Bokashivæske – naturlig næring for en frodig hage

Dyrker du egne grønnsaker eller blomster? Kompostering med bokashi er en fantastisk måte å redusere matavfall på samtidig som du skaper næringsrik jord og flytende gjødsel. Bokashivæsken som tappes ut av bokashibøtta er en gullgruve for deg som ønsker en mer bærekraftig og selvforsynt hage – helt uten bruk av kunstgjødsel.

Hvorfor velge bokashivæske?

I en tid hvor mange hager og drivhus får tilført kunstgjødsel, er det viktig å tenke på de langsiktige konsekvensene. Kunstgjødsel kan forringe jordkvaliteten, skade mikrolivet i jorden og føre til avrenning som forurenser vannveiene våre. Bokashivæske, derimot, er en naturlig biostimulant som både gir næring og styrker jordsmonnet over tid.

Fordeler med bokashivæske:

1. Gratis, naturlig flytende gjødsel for planter og blomster
   
2. Inneholder gunstige mikroorganismer som forbedrer jordlivet
   
3. Kan brukes til å forebygge tette avløp
   
4. Bærekraftig alternativ til kjemisk gjødsel

Slik bruker du bokashivæsken

Bokashivæsken inneholder næringsstoffer og mikrober fra fermentert matavfall. Mengden væske du får ut avhenger av hva slags matavfall du har i bøtta. Grønnsaker og frukt gir mer væske enn tørrere ingredienser som brød og pasta.

For å bruke bokashivæske som gjødsel, må den blandes ut med vann i forholdet 1:100 (1 dl væske per 10 liter vann). Dette gir en skånsom, men næringsrik næringstilførsel til plantene dine. Unge spirer bør få en enda svakere blanding for å unngå skade.

Bokashivæske gir sunnere jord

I motsetning til kunstgjødsel, som kan føre til utarming av jorden over tid, bidrar bokashivæsken til å skape en levende jord med et rikt mikroliv. Dette fører til bedre jordstruktur, økt evne til å holde på vann og næringsstoffer, samt mer robuste planter.

Forskning viser at fermentering av matavfall bevarer nitrogen bedre enn tradisjonell kompostering. Når du graver ned bokashijord, tilfører du ikke bare næring, men også energi til jorden – en viktig faktor for langsiktig jordhelse.

Et annet alternativ: Langtidsvirkende organisk gjødsel

Dersom du ikke har tilgang til bokashivæske, finnes det andre bærekraftige alternativer til kunstgjødsel. Organiskbasert gjødsel er et godt valg, da det frigjør næring gradvis og samtidig styrker mikrolivet i jorden.

Fordeler med organisk gjødsel:

• Langtidsvirkende næring til plantene
  
• Støtter jordens mikroliv og forbedrer jordstrukturen
  
• Ingen risiko for næringsavrenning som kan forurense vannveier
  
• Passer både til grønnsaksdyrking, blomsterbed og plen

Kombinasjonen av bokashivæske og organiskbasert gjødsel gir optimale vekstforhold for plantene dine, samtidig som du tar vare på jorden og miljøet.

Flere bruksområder for bokashivæsken

• Bekjemp plantelus: Noen gartnere har hatt suksess med å bruke utvannet bokashivæske (1:1000) som en naturlig metode mot skadedyr. Prøv deg frem!
• Hold avløpene rene: Hell ufortynnet bokashivæske i vasken for å bryte ned fett og forebygge tette rør.
• Lagringstips: Bokashivæske er ferskvare og bør oppbevares kjølig i maks én uke. For langtidslagring kan den fryses eller lagres i en tett flaske i en kjølig bod.

Enkle grep for en grønnere hverdag

Ved å bruke bokashivæske og organisk gjødsel i hagen, bidrar du til en mer bærekraftig og miljøvennlig dyrking. Du reduserer behovet for kunstgjødsel, tar vare på matavfall på en smart måte, og gir plantene dine et naturlig vekstfremmende tilskudd.